Ovenwielen — hittebestendige wielen voor ovenrekken tot 270 °C
Ovenwielen zijn hittebestendige zwenk- en bokwielen onder ovenrekken en rekwagens die de bakoven in en uit rijden. DM Wheel Systems levert ze als hittebestendig FS-wiel op een RVS X20-gaffel in AISI 304, Ø80 tot 200 mm, met een loopvlak tot circa 270 °C. Zo blijft een rekwagen na duizenden ovencycli soepel rollen, zonder smeltend loopvlak of vastgelopen lager.
De resultaten
Welke eisen stelt een bakkerijoven aan wielen?
- Hittebestendigheid tot circa 270 °C — het wiel gaat mee de oven in en moet daar niet verweken, uitzetten of het loopvlak verliezen.
- Bestand tegen temperatuurschok — van ovenhitte naar koelruimte en terug, meerdere keren per dag.
- Hittebestendige lagering en smering — gewone lagervetten verdampen bij ovenhitte, waarna het lager droogloopt en vastzit.
- Reinigbaar en corrosievast — meel, vet en dagelijks reinigen vragen RVS en een gladde, spleetvrije constructie.
- Lichtloop bij volle rekwagen — een volgeladen rekwagen wordt met de hand de oven in geduwd.
- Voedselveilige omgeving — materialen en constructie moeten passen bij een HACCP-regime.
Aanbevolen wielen voor bakkerij en oven
Hittebestendig FS-wiel op RVS X20-gaffel — het ovenwiel
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Diameter | 80 – 200 mm |
| Draagvermogen | afhankelijk van diameter en bedrijfstemperatuur; DM dimensioneert op de oventemperatuur |
| Temperatuurbereik | tot circa 270 °C |
| Materiaal | RVS AISI 304 gaffel (X20), hittebestendig loopvlak |
| Lager | hittebestendige lagering met hogetemperatuursmering |
De combinatie van een RVS-vork en een hittebestendig loopvlak is wat een ovenwiel onderscheidt van een gewoon hygiënewiel: beide onderdelen moeten de cyclus aankunnen, niet alleen het loopvlak. Bekijk product / Vraag offerte →
DM-serie AS X20 — bakkerij- en rekwagenwielen buiten de oven
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Diameter | 80 – 160 mm |
| Draagvermogen | tot ca. 250 kg per wiel |
| Materiaal | RVS AISI 304, kunststof of PU loopvlak |
| Lagering | RVS-rollager (open, volledig reinigbaar) of afgedicht kogellager |
| Uitvoering | met of zonder rem, plaatbevestiging naar tekening |
Voor deegkarren, bloemwagens en transportwagens die niet de oven in gaan, maar wel dagelijks gereinigd worden. Bekijk product / Vraag offerte →
Voordelen van DM Wheel-ovenwielen
- Hitte én hygiëne in één wiel — hittebestendig loopvlak op een RVS-vork, in plaats van kiezen tussen die twee.
- Eigen ontwikkelafdeling in Boxtel — plaatmaat, boutpatroon en bouwhoogte afgestemd op uw bestaande rekwagens.
- Bestand tegen dagelijkse reiniging — RVS AISI 304 met een RVS-rollager of afgedicht kogellager, zodat het schoonspuiten het lager niet doorslaat.
- Meer dan 70 jaar ervaring — met wielen voor de voedingsindustrie en hygiënisch zware omgevingen.
Gerelateerde markten
Rekwagens die de oven in moeten?
Geef ons uw oventemperatuur, verblijftijd en de plaatmaat van uw rekwagens. Dare to ask. Vraag uw offerte aan →
Ovenwielen
- Tot welke temperatuur kan een ovenwiel?
Onze hittebestendige uitvoering is geschikt tot circa 270 °C, wat het bereik van gangbare bakkerijovens dekt. Boven die temperatuur verandert de materiaalkeuze en moet de toepassing per geval bekeken worden; geef bij aanvraag de werkelijke oventemperatuur en de verblijftijd door.
- Waarom loopt mijn ovenwiel na een paar maanden vast?
Vrijwel altijd door de smering. Standaard lagervet verdampt bij ovenhitte, waarna het lager droog loopt en vastvreet. Een lager met hogetemperatuursmering lost dat op. Als het loopvlak ook is verweekt of afgebrokkeld, was het wiel niet als ovenwiel uitgevoerd.
- Moet een ovenwiel van RVS zijn?
De vork wel, als het wiel in een voedselomgeving dagelijks gereinigd wordt. RVS AISI 304 corrodeert niet door vocht, meel en reinigingsmiddel. Het loopvlak is een aparte keuze: dat moet vooral hittebestendig zijn. Beide eisen komen samen in één wiel.
- Wat is het verschil tussen een ovenwiel en een gewoon bakkerijwiel?
Een bakkerijwiel is hygiënisch en reinigbaar, maar niet hittebestendig. Een ovenwiel is dat allebei. Rekwagens die daadwerkelijk de oven in gaan, hebben ovenwielen nodig; deegkarren en bloemwagens die buiten de oven blijven, volstaan met de hygiënische uitvoering.
Wij kunnen niet wachten u óók te helpen!
Andere markten die wij bedienen
Bakkerijwielen Bekijken »- Brouwerijwielen Bekijken »
- Cleanroomwielen Bekijken »
- Grootkeukenwielen Bekijken »
- Petfoodwielen Bekijken »
- Rokerijwielen Bekijken »
- Slachterijwielen Bekijken »
- Visverwerkingswielen Bekijken »
- Wielen voor aardappel- en zetmeelverwerking Bekijken »
- Wielen voor groente- en fruitverwerking Bekijken »
